かにめし

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■かにめしの歴史

駅弁でおなじみの「かにめし」。長万部町の歴史・文化ともいえる特産品です。現在では、全国のかにの産地で、かにめしが売られるようになりましたが、その元祖は長万部町の「かなやのかにめし」だといわれています。

昭和の初め、函館本線と室蘭本線が交差する長万部駅は、交通の要衝として多くの人々で賑わっていました。かにめしの誕生は、戦後、弁当の食材の入手が困難になり、駅構内で弁当を立売販売していた「かにめし本舗かなや(当時は長万部駅構内立売商会)」先々代の金谷勝次郎が、他の地方での食生活を査察するため地方出張に行った際、留守を預る妻が弁当に代わるものをと車内で「茹で毛がに」の販売をしたのがきっかけでした。

出張から戻った勝次郎は、妻の考案した茹で毛がにの販売を大変評価し、かにの美味しさを一年中味わってもらえるようにと考え出したのが「かにめし」だったのです。完成までに50種類以上の試作を繰り返し、その都度長万部駅の鉄道マンに試食してもらい納得いくまで作りこんだ末、昭和25年、ついに「かにめし」は誕生しました。

長万部町の商業振興のため、かにめしの商標を解放したことから、現在では長万部町内の飲食店やドライブイン、ホテルや旅館などで個性豊かなかにめしが作られ、味わえるようになりました!ここではいつでも出来立ての美味しいかにめしが食べられるお店をご紹介します。持ち帰りだけでなく、店内であったかいかにめしを食べることができます。店ごとに特徴のある絶品かにめしを是非食べ比べにお越しください!

■かにめし本舗かなや■

昭和25年、試行錯誤の上、日本で初めて「駅弁かにめし」を作り、長万部を全国的に有名にした老舗「かにめし本舗かなや」。 温かいご飯の上に、かに具を敷き詰め、酢漬けかに身や錦糸卵、梅干し、しいたけで彩りを添えたかにめしは塩・コショウの 味付けでかに本来の美味しさを最大限活かしています。 長万部駅前本店の他、カネカツかなや食堂、ドライブインかなや、札幌丸井今井店でも、味わう事ができます。

住 所:北海道山越郡長万部町本町
TEL:01377−2−2007
FAX:01377−2−2315
定休日:年中無休( 元旦のみ休業)
営業時間:
8:00〜17:00(変動あり)
ホームページ:
http://www.e-kanaya.com/


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■かにかにKAN魚粋(うおすい)■

かにをはじめ、水産加工品を揃え、旬には活きのいい活かにや活ホタテの地方発送も対応しています。長万部の味覚「かにめし」を絶妙な味付けで提供。かにめしもバリエーションが豊富で、かにといくらの「かにいくら丼」や「三宝丼」などちょっと贅沢なかにめしも! その他、カレーや丼ものなどの食事メニューや、お持ち帰りの「かに弁当」もご用意していますので気軽にに味覚を味わって欲しいです。

住 所:北海道山越郡長万部町字平里
TEL:01377-2-3667
定休日:水曜日もしくは木曜日
営業時間:11:00〜19:00

 

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■横手商店■

活タラバ・活毛ガニ・活ホタテ(期間限定)など、新鮮な海産物を販売しています。 身がしっかり詰まったカニや、長万部産のホタテをお土産や贈り物にいかがですか。 リピーター続出の横手商店のおすすめは、注文を頂いてから作る手づくりホカホカかにめし! かに身はしっとりしていて甘みがあり、刻みたけのこがシャキシャキして美味しいです。 店内で食べても、お弁当で持ち帰っても、作りたてのあったかいかにめしは絶品!

住 所:北海道山越郡長万部町字平里12-3
TEL:01377-2-2427
定休日:年中無休
営業時間:9:00〜18:00





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■カネフク浜形水産
お食事処濱乃家■

店舗内に、店向かいの噴火湾から直接海水を引いている大型の生け簀を完備! 生け簀には、常時活毛がにやタラバを蓄養しており、直接選んだかにを、その場で加工し食べることも可能。 また、おすすめのかにめしセットや海鮮丼、特製かにラーメン、海藻ラーメン等々 絶品料理が食べられるお食事処濱乃家を併設しています。 毛がににこだわったかにめしセットは、なんと毛ガニの足が丸ごと入った鉄砲汁付き。

住 所:北海道山越郡長万部町大町
TEL:01377-2-5651
FAX:01377−2−3276
定休日:年中無休
営業時間:9:00〜18:00

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■長万部物産センター■

国道5号線沿い、長万部市街地から函館方面へ向かう途中のドライブイン街の始めに見える 大きなカニの看板が目印。物産センターでは、長万部で唯一、名物「かにめし」をバイキングで食べることができます。 蒸篭に入ったホカホカのかにめしや、鮭といくらの親子飯、日替わりのたくさんの料理や季節のくだものなどを バイキングで楽しめるドライブインです。新鮮な地元の海産物やお菓子などみやげ品も幅広い品揃え。

住 所:北海道山越郡長万部町字大浜
TEL:01377−2−4100
FAX:01377−2−4112
定休日:年中無休
営業時間:8:00〜19:00
ホームページ:
http://www.oshamanbe.com/


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■ホットペッパー■

国道五号線沿い、ドライブイン街にある洋食屋さん。 豊富なメニューと、噴火湾を一望できる広々と眺めの良い落ち着いた空間が人気。 長万部名物「かにめし」もお店独自の味付でお持ち帰りでも、店内でも食べられます。 人気メニューのハンバーグステーキは、牛肉100%のこだわりパティをジューシーに焼き上げ、 マディラワインを隠し味にしたデミグラスソースで頂きます。アツアツの鉄板の上に乗せて・・さあ召し上がれ!

住 所:北海道山越郡長万部町字平里
TEL:01377−2−5321
定休日:月曜日
営業時間:11:00〜20:00



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■ドライブインかに精■

どのメニューもボリューム満点、ドライブ途中にひと休み。 中でもお目当てのリピータも多いスタミナ定食が人気です。スタミナ定食は手軽に食べられる、しゃきしゃきニラとろ〜り卵入りジンギスカン!かなり力になりそう!その他、栄養満点ホルモン・レバー系の定食や千切りキャベツのないカツ定食などもおススメ。 雑誌や本がたくさんあり、ゆっくり注文したものが出て来るので、ついつい長居しちゃいそう。

住 所:北海道山越郡長万部町字平里
TEL:01377−2−2189
FAX:01377−2−2189
定休日:日曜日
営業時間:11:00〜20:00

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